Главная Рецепты Пончики с джемом

Пончики с джемом

Аппетитные пончики с джемом. Пошаговый рецепт на 8 порций.

0
Пончики с джемом
Фото: Burda Media

Ингредиенты

  • свежих дрожжей - 30 г
  • молока - 450 мл
  • яйца - 2 шт.
  • муки - 700 г
  • сахара - 4 ст. л.
  • сливочного масла - 90 г
  • жир для жаренья - по вкусу
  • джема - 200 г

Приготовление:

Для опары в теплом молоке распустить дрожжи, подмешать 1 ч. л. сахара и 4 ст. л. муки. Оставить на 1 ч.

В опару добавить оставшиеся молоко и муку, сахар, яйца и растопленное сливочное масло. Замесить тесто и оставить в теплом месте для подъема на 2 ч.

Из теста сформовать небольшие шарики и обжарить во фритюре. Затем каждый пончик разрезать и начинить джемом. Можно посыпать сахарной пудрой.

ИСТОЧНИКLisa.ru



ПОДЕЛИТЬСЯ

Предыдущая статьяФиле индейки с овощами
Следующая статья
Пышные постные булочки

Новости партнеров