Вредная каша: 7 опасных свойств обычной гречки

При всех замечательных качествах гречневой крупы не стоит идеализировать этот продукт. Бездумное использование обычной гречки может привести к серьезным последствиям для организма. Разберемся, о чем важно помнить.

Нельзя долго сидеть на гречневой диете

Употребляя ежедневно несоленую гречку с кефиром, вы, безусловно, начнете худеть. Но такой пищей диетологи не рекомендуют увлекаться больше недели. В противном случае недостаток соли приведет к слабости, головным болям и снижению давления. Лучший вариант — раз-два в месяц проводить гречневые разгрузочные дни.

! Диета на гречке и кефире не рекомендована при сахарном диабете, повышенной кислотности желудка, хронической почечной недостаточности, проблемах с кишечником.

Густая каша может привести к запорам

Гречневая каша — отличный вариант для завтрака. Однако, ежедневное употребление крутой гречки может привести к запорам. Особенно подвержены этому недугу дети. Поэтому для малышей диетологи рекомендуют заваривать молотую гречку, причем не чаще двух раз в неделю.

Способствует газообразованию

Не рекомендована гречка и тем людям, у кого есть проблемы с пищеварением, поскольку эта каша приводит к образованию газов и черной желчи. У таких людей могут возникать желудочные спазмы и вздутие живота.

Вызывает сильную аллергию

Если у вас наблюдается непереносимость белка, то о гречневой каше лучше забыть. Поскольку именно белок, содержащийся в ней, может вызвать аллергию на гречку. Особенно важно об этом помнить мамам малышей при введении прикорма — аллергия на гречку у младенца может быть смертельно опасной!

Зеленая гречка влияет на свертываемость крови

Пророщенные зерна гречки в большом количестве содержат вещество под названием рутин. Из-за этого зеленую гречку не рекомендуется употреблять тем, у кого повышена свертываемость крови. Следует также помнить, что очищение организма с помощью зеленой гречки может привести к расстройству желудка, поэтому такие разгрузочные дни лучше планировать на выходные.

Понижает давление

Гипотоникам не стоит питаться гречкой слишком часто, и тем более, не рекомендуется садиться на гречневую диету. Всему виной магний, который содержится в крупе. Он расслабляет стенки сосудов, а это приводит к снижению артериального давления.

Гречкой можно отравиться

Если гречневая крупа хранилась возле бытовой химии, то есть риск отравиться ею, поскольку она отлично впитывает запахи и соли тяжелых металлов.

Фото pixabay.com