Как связаны витамины и иммунитет?
Главные клетки адаптивного иммунитета называются Т-лимфоциты и В-лимфоциты. Известно, что витамины С и А отвечают за их миграцию и дифференцировку, витамин Е помогает вырабатывать вещества, которые участвуют в размножении Т-лимфоцитов, магний обеспечивает взаимодействие всех клеток иммунной системы. В общем, какой элемент ни возьми, он прямо или косвенно повышают сопротивляемость инфекциям. Хотя справедливости ради стоит сказать, что механизмы их действия до конца не изучены. Например, они могут стимулировать не только полезные, но и патологические процессы.
Таблетка вместо печеночных оладий
Итак, витамины нужны для иммунитета. Однако дети — капризный народ, и часто они просто отказываются от полезных рыбных котлет, шпината и печени. Родители опасаются, что гастрономический бунт может повлиять на здоровье, особенно если он происходит в возрасте от 3 лет, когда малыш идет в садик, начинает активнее общаться со сверстниками.
! Детям до 1 года противопоказаны отдельные витамины, поливитамины и витаминно-минеральные комплексы — все они могут оказаться сильными аллергенами.
Соответственно, мамы и папы принимают решение, что восполнить погрешности питания проще всего витаминами. Однако не стоит слишком надеяться, что витамины помогут реже болеть. Исследований, подтверждающих прямую связь между витаминизацией и детскими ОРЗ и ОРВИ, нет. Одни малыши действительно, легче переносят простуды на фоне приема витаминов, другие — пьют полезные сиропы, жуют пастилки и болеют с привычной частотой и интенсивностью.
Мнение врачей и диетологов
Врачи не советуют принимать витамины без веских на то причин. К таковым относятся периоды подготовки к сложным операциям, выздоровления после тяжелых заболеваний. Если все это — не твои случаи, то, возможно, лучше прислушаться к мнению детских диетологов, которые считают, что искусственные витамины не могут заменить тех, что содержатся в натуральных продуктах.
!Передозировка жирорастворимых витаминов (А, Е, D) опасна для детского здоровья — гипервитаминоз оказывает на организм сильное токсическое действие (симптомы – тошнота, головная боль, сухость кожи, зуд).
Если твои попытки изменить питание, «замаскировать» цветную капусту и скумбрию под любимую вкуснятину, безуспешны, лучше обратиться к врачу. Он посоветует препараты с подходящей дозировкой. Самолечение противопоказано, ведь речь о самом дорогом — детском здоровье.
Какие витамины пить для иммунитета ребенку?
В этой таблице мы собрали самые важные витамины для иммунитета, указали признаки, по которым можно заподозрить авитаминоз, а еще назвали продукты, с помощью которых его можно «вылечить». Продукты ранжированы по количеству содержания витамина на 100 граммов: сначала — самые богатые, далее — те, что победнее.
Хорошие витамины для иммунитета детям в 3 года и старше
Название витамина / минерала | Продукты | Признаки дефицита |
А |
Рыбий жир Куриная печень Морковь Говяжья печень Щавель Шпинат Печень трески Петрушка |
Шелушение кожи Снижение зрения Перхоть Повышенная чувствительность зубов |
D3 | Синтезируется под воздействием солнечных лучей. Лишь небольшое количество поступает с пищей (яичный желток, грибы, красная икра). |
Хрупкость костей Рахит |
C |
Шиповник Красный сладкий перец Облепиха Черная смородина Брюссельская капуста Укроп Киви Цветная капуста |
Кровоточивость десен Слабость Длительное заживление ран |
E |
Масло зародышей пшеницы Подсолнечное нерафинированное масло Миндальное масло Кукурузное масло |
Частые кровотечения из носа |
В5 |
Зеленый горох Дрожжи Соя Говядина Свиная печень Печень трески Яблоки |
Сильная утомляемость Головные боли Боли в мышцах |
B6 |
Фасоль Соя Грецкие орехи Облепиха Тунец Скумбрия Говяжья печень |
Ангулит (трещины в уголках рта) Мышечные спазмы |
B12 |
Говяжья печень Свиная печень Куриная печень Говяжье сердце Сельдь Скумбрия |
Онемение конечностей Быстрая утомляемость |
Цинк |
Телячья печень Говядина Куриные сердечки Кедровые орехи Баранья печень Говяжий язык |
Белые пятна на ногтях Рассеянное внимание Частые инфекционные заболевания
|
Селен |
Бразильский орех Свиные почки Белые грибы Фисташки
Семечки подсолнечника |
Частые инфекционные заболевания |
Железо |
Свиная печень Куриная печень Чечевица Пшеничные отруби Соя Гречка Арахис |
Раздражительность Усталость Анемия
|
Магний |
Пшеничные отруби Тыквенные семечки Кунжут Миндаль Кедровые орехи Арахис |
Судороги Покалывание Нарушение сердечного ритма |
Отсутствие стресса — укрепляет иммунитет
И самое главное. Иммунная система работает под контролем нервной системы. Соответственно, стресс — это наиболее распространенная причина угнетения защитных сил организма. Поэтому в трудные для детской психики времена (сад, школа, переезд) для улучшения иммунитета стоит особенно позаботиться о добросердечной обстановке дома и исключить раздражители. Компьютерные игры и просмотр телевизора хорошо было бы заменить прогулками и играми на свежем воздухе.
Далее стоит создать подходящий микроклимат в помещении, где ребенок проводит большую часть времени, — поддерживать температуру плюс 20-22 градуса, а влажность — на уровне 75%. В таких условиях слизистая носа не пересыхает и добросовестно выполняет свои защитные функции. Наконец, как уже не раз было сказано, нужно откорректировать питание.
- 10 главных аксессуаров весны 2024