сыр в меню годовалого ребенка

> SHT0SHA: > Здравствуйте. > Моему ребенку 1 год и 3 месяца. Хочу начать давать сыр. > Какой Вы посоветуете, в смысле жирности и легкости усвоения? > Спасибо. Необходимости в сыре для такой малышки нет, но при желании давать его можно. Сначала предпочтительны такие сорта (несоленые) как Адыгейский или Суздальский. Детям чуть старше годика очень вредна соль, а найти сыры непересоленные сейчас сложно. Более 5-7 г за один прием дважды в неделю никакой сыр лучше не давать. Это белковый концентрат, тяжеловатый для пищеварения и нагружающий почки. К тому же в нем содержатся пищевые добавки, в ряде сортов — нитраты и нитриты. Особенно недопустим сыр копченый. Наталия.