авокадо

> Nаtаша: > Здравствуйте, Наталия! В связи с заболеванием ребенка (дискинезия желчевыводящих путей) Вы нам рекомендовали включать в рацион авокадо. Готовила пюре из авокадо, добавляла во вторые блюда. Ребенку не нравится. Вчера при варке супа на овощном бульоне добавила несколько кусочков авокадо. Суп получился очень вкусный и ребенку понравилось. У меня вопрос: можно ли варить авокадо, ведь этот овощ очень маслянистый и не навредят ли»вареные» масла авокадо и так не совсем здоровому организму? Авокадо нельзя варить (и как бы то ни было термически обрабатывать) вообще, ни детям, ни взрослым. Кусочки авокадо можно добавлять в тарелку с готовым супом. Наталия.