в 4 года без мяса рыбы, яиц и молока

> Mamito: > Здравствуйте, уважаемая Наталия. > > Сыну 4 года, весит 17 кг, рост 105, среднего телосложения — не толстый и не худенький. > Проблема в том, что он совсем не ест мяса и рыбы, а яйца и молоко получает только в составе блюд (яйца в сырниках, молоко в какао). Правда, любит творог (и Агушу — даю ему с мёдом, и взрослый свежий творог) и пьет кисломолочные напитки, ест сметану. > > До 3,5 лет кормила его с ложечки, поэтому мясо получал ежедневно. Сейчас ест сам, и ни под каким предлогом мясо, рыбу и яйца есть не будет. > Насколько это плохо? Что нам делать? Может, компенсировать бобовыми? Гороховый суп варим раз в пару недель. Может, варить его чаще? > Или просто выждать пару месяцев на вегетарианской диете, а там попробовать снова? > > Любит овощи все — ест и сырые, и в супе. Любит фрукты. Ест сыр, макароны, гречку, сырники, печенье, батон, мёд, творог, сметану. Вот и весь наш скудный ассортимент. > > И еще — какое ваше отношение к какао и чаю? Какао стала давать в 3,5 года, как раз затем, чтобы хоть в таком виде получал молоко. Чай пьёт жидкий. > > Спасибо заранее. Не такой уж скудный у ребенка рацион. Мясо советую Вам «прятать» в овощах и запеканках. Например, кабачки, фаршированные мясом и рисом, запеченные, а также фаршированные помидоры, голубцы, долму и пр. Если перед запеканием фарш. овощи хорошенько смазать сметаной и посыпать тертым сыром, то образуется аппетитная румяная корочка. Попробуйте приготовить домашние пельмени с качественным мясом, пирожки с мясом. Главное, чтобы ребенок привык к вкусу мясных блюд, распробовал их, тогда можно будет готовить и полезные блюда из мяса с овощами. Главная ошибка молодых мамочек — пренебрежение поваренными книгам. Правильное приготовление пищи — тоже наука, и научиться этому «самоуком» невозможно. Наталия.