Аллергия на часть молочных продуктов

> Александра1987: > Здравствуйте, уважаемая Наталья! Моему сыну полтора года, на прошлой неделе мы сдавали кровь — определение уровня аллергенспецифических IgG в сыворотке крови. По результату у ребенка аллергическая реакция (легкая и умеренная, судя по значениям в интерпретации) на некоторые молочные продукты. Например, на коровье молоко (6,2 мкг/мл) и сухое молоко (13,42 мкг/мл), сметану (5,58 мкг/мл), творог (11,09 мкг/мл ). Также выявлена аллергия на йогурт (5,55 мкг/мл), а на кефир реакция отрицательная (2,76 мкг/мл). Такое может быть? Помимо этого, отрицательная реакция на голландский сыр, козье молоко. Удивило меня то, что в панели, где перечислены молочные продукты, были указаны шоколад и майонез (на них реакция отрицательная). А сливочное масло, например, отсутствовало. > И еще — ребенку я готовлю нарине — из сухой закваски, покупаю в аптеке. Я правильно понимаю, что на этот продукт нужно делать отдельный анализ, как и на сливочное масло? Вам безусловно стоит перейти на козье молоко, тем более, что оно еще и полезней коровьего. Кисломолочные продукты (напитки с закваской «нарине», а также творог) придется тоже приготавливать из козьего молока. Творог, сметана, да и вообще кисломолочка не являются жизненно необходимыми продуктами. Без них можно обойтись или готовить творог в случаях, когда есть лишнее молоко и лишнее время. На сливочное масло высшего сорта (например, «Масло вологодское из Вологды») аллергия бывает очень редко, но все же встречается при резко выраженной аллергии на коровье молоко. Вопрос о масле вам поможет решить детский аллерголог. Шоколад (как и другие кондитерские изделия) всем детям до трех лет противопоказан, а готовый майонез лучше не покупать вовсе. Этот искусственный продукт вреден и взрослым. Прекрасно, что у Вашего малыша нет аллергии на шоколад, с трех лет он сможет наслаждаться этим замечательным лакомством. Наталия.

> Александра1987: > Спасибо большое Вам! Отв. Наталия.