Покупной биотворожок и его хранение

> nastya and ksyusha: > Здравствуйте! Моя девятимесячная дочь очень любит биотворог. Я знаю, что его нужно хранить в холодильнике, но мы живём в часе езды от ближайшего места продажи. Влияет ли полуторочасовое нахождение вне холодильника на качество творожка? Спасибо. Задавая подобные вопросы, надо бы указывать, где вы проживаете. Согласитесь, что Астрахань — это одно а Норильск или Москва — другое. Постарайтесь приобрести хотя бы самую примитивную сумку-холодильник. Она представляет собой простую двуслойную полиэтиленовую сумку с пластмассовой застежкой. На час-полтора она вполне сгодится, не допустит к содержимому тепло. Сумка пригодится и для переноски замороженных продуктов, особенно ягод и овощей. Есть еще одно соображение. Как вы можете узнать, в каких условиях скоропортящийся продукт транспортировали до места продажи? Бывает, что доставляют продукты в рефрижераторе, а в магазине ящики с кисломолочкой стоят на полу часами, пока для них освободится место в холодильнике. Так что детям до года лучше готовить творожок дома. Целей будете. Наталия.