Рафинированое питание и кишечник

> Amore: > Здравствуйте, Наталья! > > Сыну 2,5 года. До 1 и 4 мес был на ГВ, прикорм вводился с 5,5 мес. Прикармливала баночным пюре — сначала овощи, потом фрукты, каши, мясо. После 10 мес все чаще готовила сама, но детские каши (быстрорастворимые) были до 1 и 4мес, мясо баночное до 1 и 2 мес. > > Наш рацион сейчас таков: на завтрак каши (овсянка, манка, рис, мультизлаковая, гречка), белый хлеб с маслом, иногда сыр, от черного хлеба отказывается, бывает омлет или вареные яйца. На обед суп (овощной или крупяной на мясном или рыбном бульоне), котлета или рыба, пюре картофельное, может быть каша. На полдник фрукты, творог. На ужин стараюсь додать то, чего не было днем — овощи или каша с мясным блюдом, или творожное блюдо, стакан молока. Овощи сырые почти не ест — через раз может съесть огурец, соленый огурец. Из готовых овощей ест спаржевую фасоль, иногда получается накормить его смесью замороженных овощей горошек, цветная капуста, морковь, но эти продукты ест нехотя и редко. Любит питьевые йогурты. В его питании преобладают каши, картофель и творожные блюда (ленивые варенники, сырники, запеканки). Мясо в пределах возрастной нормы 2 раза в день. Пьет в основном сырую воду или чай. Компоты и соки перестал любить. > > Уже где-то 3 мес он сильно тужится во время опорожнения. Иногда даже плачет, говорит, что больно. Стул раз в день нормальной консистенции. Иногда после стула я нащупываю шарик в попке — как бы выпадание прямой кишки. Сегодня были у хирурга, тот сказал, что никаких патологий не видит. Наблюдать за ребенком. Назначил лактулозу. > > Я стараюсь давать ему как можно больше обощей и фруктов, но он это все ест неохотно. Слежу за питьевым режимом. > > Скажите, могло ли кормление рафинированным баночным пюре отразиться на состоянии кишечника таким образом, что он стал нежным, что теперь провоцирует такие проблемы со стулом? Младей дочери 5 мес и вскоре буду вводить прикорм, не хотелось бы, чтобы картина повторилась с ней. Планировала тоже начинать с магазинного пюре, потому что в июне дачных овобщей еще не будет, а другим доверия нет. > > Спасибо Конечно, проблемы со стулом связаны с рафинированной пищей. Мальчик уже большой, сажайте его за общий стол и кормите здоровой свежей пищей, без консервов и «быстрых» каш. Готовьте на всю семью натуральную пищу, никаких сосисок и других готовых к употреблению продуктов промышленного производства на столе не должно быть. Лактулозу (Дюфалак) давать пока не нормализуется стул. Наедине с собой подумайте, что за основания у Вас доверять консервам и не доверять свежим натуральным продуктам. На каких неведомых землях выращивают овощи, из которых такую прорву консервов и каш готовят? Не скрывается ли за таким странным доверием-недоверием слабое владение кулинарией и нежелание совершенствоваться в ней и тратить уйму времени на готовку? Ваши дети от этого страдают. Читайте статью «Еда, которую мы выбираем» в июньском номере нашего журнала. Прикорм начинается с 6 месяцев. Постарайтесь с дочкой избежать ошибок, кормите натуральной пищей. Наталия

> Amore: > Наталья, спасибо за ответ. Но мне кажется, что Вы меня не совсем правильно поняли. Он у меня давно за общим столом, прикорм из баночек был лишь до года, хотя после 9 мес я уже готовила для него многое сама (овобщные, фруктовые и творожные блюда, фрикадельками давился, поэтому шло баночное пюре). Сосисок и других готовых продуктов мы не употребляем вообще, только домашняя свежая еда. Просто к овощам у него нет особой любви — и украшать тарелку пробовала, и интересные рецепты из журнала часто пробую, но особого удовольствия при виде овощных блюд у него нет). Мой вопрос был о том, могло ли кормление до года рафинированным питанием отразиться на состоянии кишечника сейчас? До 2х лет таких проблем со стулом у него не было. > В плане экологичности я все же больше доверяю детскому питанию, нежели ранним овощам или замороженным овощам. Поэтому с младшей дочерью тоже хотела начинать прикорм с готового пюре, а потом добавлять дачные продукты и готовить сама. В любом случае, приготовленное мною пюре будет такой же гомогенной консистенции. Но до какого возраста питание должно быть протертым и без комочков? Вот этот вопрос меня сейчас очень волнует. > Еще раз спасибо! > > Елена До годовалого возраста кормить консервами ребенка нежелательно, это может сказываться и на функции кишечника, и на общем состоянии здоровья. Но это Ваш выбор. Врач может только рекомендовать, а решать будете Вы. Ребенку нужны природные витамины, а в консервах они отсутствуют: продукты при консервировании проходят высокотемпературную обработку. Излишне тонкая гомогенизация пюре с возрастом тоже нежелательна. К 8 месяцам ребенок уже может есть более густую пищу, хотя еще и протертую, а также отварные или паровые овощи кусочками. Полезно давать малышам «помусолить» подсушенный округлый кусок хлеба или сушку, для упражнения в жевании. Хотя жевательных зубов еще и нет, дети справляются с помощью десен, языка и щечек. С 10-12 мес. дети уже могут есть рыхлые детские фрикадельки. Баночная пища рассчитана на случаи нехватки времени у мамы на приготовление домашней пищи. Жаль, что Вы не подписаны на наш журнал, приходится тратить время на индивидуальный пересказ того, что в журнале подробно освещается. Наталия.