Про морковь и орехи

> Маруся2011: > Наталия, добрый день! Моему сыну 1 год 9 месяцев, вес 10,4 кг, рост 81. > В нашем рационе отсутствует свежая морковь, сын ее не любит, а моя мама утверждает, что морковка крайне необходима в питании ребенка для его роста (сынок у нас низенького роста). Подскажите, пожалуйста, насколько необходима свежая морковь или ее сок в рационе малыша, в каком виде ее лучше давать? Какие продукты могут стимулировать рост? И еще: недавно сынок с удовольствием лопал кедровые орехи, можно ли давать в нашем возрасте орехи, какие и сколько? Большое спасибо за ответ. Морковь действительно очень полезна, причем не обязательно в сыром виде. Слегка пропаренная или припущенная в небольшом кол-ве воды (кипение 3 минуты), она даже лучше усваивается. Морковный сок дети обычно пьют охотно, 40-50 мл в день свежевыжатого сока принесли бы большую пользу. Морковь можно добавлять в творожный пудинг и запеканку. Кедровые орехи — это замечательно, в день можно дать одну-две горсточки ядер. Искючительно полезен и миндаль. Его лучше измельчить в кофеварке или в ступке и добавлять в различные блюда. Наталия.

> Маруся2011: > Спасибо за ответ! Будем жать сок! Отв. Наталия