Фрукты и сухофрукты-опасно ли?

> koroleva84: > Здравствуйте! По телевизору иногда показывают передачи про то,что фрукты и сухофрукты обрабатывают химикатами,чтобы лучше хранились,бананы обрабатывают газом и т.д. Я знаю,что изюм надо покупать только тёмный,курагу тоже,цитрусовые,мне кажется,нет смысла обрабатывать,потому что эфирные масла не дают им быстро портиться. Скажите,пожалуйста,что лучше не покупать,что на Ваш взгляд принесёт больше вреда,чем пользы? Думаю, что бананы если и обрабатывают чеи-то, то далеко не всегда, судя по тому, что они часто появляются в продаже уже подпорченными. Фрукты с довольно плотной кожицей (бананы, цитрусовые, яблоки, груши) наиболее безопасны, если их от кожицы очистить. С сухофруктами сложней. Не представляю, как можно извлечь из них сернистые соединения, которыми их обрабатывают. После обработки они остаются влажными, сочными, мягкими и не портятся. Мне кажется, лучше ограничиться домашними сухофруктами. Наталия.

> koroleva84: > Наталья,огромное спасибо!Не перестаю восхищаться Вами и Вашими ответами! Очень тронута. Наталия.