Диета при лечении лямблиоза

> EugenS: > Здравствуйте, Наталия! У моего ребенка обнаружили лямблии. Врач назначила лечение и сказала соблюдать диету с исключением сдобы, сладкого и коровьего молока. Я спросила про хлеб, она сказала, что он дрожжевой и его нельзя давать. Можно давать лаваш или слайсы. В ваших сообщениях я читала, что хлеб не сдобный, а изделия с дрожжами детям можно. Честно говоря я запуталась. Скажите, пожалуйста, что нельзя давать в этом случае? Вопрос для меня важен, т.к. у ребенка атопический дерматит, меню и так очень скудное из-за длительного обострения. Пожалуйста, указывайте в тексте возраст ребенка.

> Наталья Безъязыкова: > > > EugenS: > > Здравствуйте, Наталия! У моего ребенка обнаружили лямблии. Врач назначила лечение и сказала соблюдать диету с исключением сдобы, сладкого и коровьего молока. Я спросила про хлеб, она сказала, что он дрожжевой и его нельзя давать. Можно давать лаваш или слайсы. В ваших сообщениях я читала, что хлеб не сдобный, а изделия с дрожжами детям можно. Честно говоря я запуталась. Скажите, пожалуйста, что нельзя давать в этом случае? Вопрос для меня важен, т.к. у ребенка атопический дерматит, меню и так очень скудное из-за длительного обострения. > > Пожалуйста, указывайте в тексте возраст ребенка. При лямблиозе нужно обычное здоровое питание по возрасту. Исключаются жареные блюда, любые термически обработанные жиры. Проще говоря, масло добавлять следует только в готовые блюда: в тарелку, а не в кастрюлю и, тем более, не на сковороду. Сливочное масло предварительно растапливать не нужно, кладите его в горячие кашки или в пюре кусочком. Противопоказаны редис, редька, сырая репа, сырой репчатый лук. Избегайте рыбы жирных сортов, с мяса снимайте жир и только потом готовьте из него блюда. Молоко и кефир давайте обычной жирности (3.2 %), творог — 5-9 %, яйца в виде парового омлета, сыр ограничивайте. Исключите все продукты заводского изготовления с пищевыми добавками (колбасы, соленые сухарики, чипсы и пр.). Собственно, такое питание рекомендуется всем детям, просто мамы здоровых детей нередко пренебрегают этими рекомендациями, а для Вас это недопустимо. О запретах при лямблиозе на сладкое, коровье молоко и дрожжевой хлеб встречать в мед. литературе мне не приходилось. Наталия.