рыба для аллергика

> EugenS: > Здравствуйте, уважаемая Наталия! > В очередной раз надеюсь на ваш экспертный совет. Моему сыну сейчас 3 г 5 мес., атопический дерматит. Сейчас у него все довольно неплохо, решили попробовать рыбу. Давала 2 раза немного нотетении, реакции нет. Подскажите, в каком количестве и как часто можно давать рыбу, чтобы не спровоцировать аллергию или уже можно не боясь давать хотя бы эту рыбку? По поводу аллергии мне понятно, что с сортом не угадаешь на что может высыпать, но хотелось бы понимать какая полезнее. Какую еще рыбу можно и полезно дать ребенку? или стоит пока ограничиться одним видом? Можно надеяться, что малыш в дальнейшем будет хорошо переносить и другие сорта рыбы. Но, пока он еще очень мал, лучше рыбу ограничивать (это продукт повышенной аллергенности). Дважды в неделю по небольшой порции — вполне достаточно. Нототения — полезная рыба, содержит много кальция, пока лучше на ней и остановиться. В 4 года можно будет попробовать и другую рыбку. Например, ледяную или пикшу. Наиболее безопасны котлеты или суфле из отварной рыбы, но можно давать нежную отварную рыбку и кусочком. Чтобы было вкусней, готовьте к рыбе соусы из тех продуктов, которые ребенок переносит. Наталия.