рыбное пюре

> ТАКА: > Здравствуйте Наталья! Я приготовила рыбное пюре, мой малыш не смог съесть все, и я бы хотела дать попробовать его завтра. можно ли мне оставить его в холодильнике или стоит сделать новое? Пюре из рыбы — блюдо довольно трудоемкое, а биологическая ценность пюре из рыбы, имеющейся в магазинах, не так уж велика и практически не меняется при хранении готового пюре. Да и съесть рыбного пюре грудничок может очень мало. Поэтому рациональней избыточное кол-во готового пюре заморозить сразу после остывания, разделив на порции, и расходовать по мере надобности. Хранение готового пюре в холодильнике даже сутки рискованно. Наталия.