Меню 2-годовалого ребенка

> Катема: > Здравствуйте. Хотелось бы узнать ваше мнение по нашей проблеме: мальчику 2,2г, вес 13кг (или чуть больше), рост 90, активный. Наш рацион: утром каша (почти взрослая порция), жидкость (чай, компот) сразу после каши не пьет, через час как минимум, не более 100мл. Обед — овощной суп (щи) или геркулесовый / лапша — все на воде, мясо варю отдельно, режу мелкими кусочками, а сам супчик блендером, проблемы с жеванием…И это мясо в супе он не жует, а просто глотает(( Через некот. время сон, перед которым обязательно бутылочка с молоком (150 мл или меньше)или компотом. Полдник творог 100гр с бананом и / или йогурт домашнего приготовления (150мл). Ужин — почти всегда манная каша + опять же бутылочка с молоком. У ребенка была родовая травма шеи, с жеванием всегда проблемы были, невролог поставила «псевдобульбарные нарушения»; то что даю с ложки, всегда проглатывает не жуя, кроме макарон. То что ест сам — жует, это: макароны, хлеб, печенье, сухари-сушки, сыр, фрукты, редко конфеты. Все каши, даже гречневую, глотает не жуя(( Иногда давится, но рвоты давно уже нет, как раньше. Мне, конечно, не нравится, что мы 2 раза в день едим каши, но с общего стола я считаю, ему рано еще кушать, взрослые супы тоже не даю, т.к. они на бульоне и с зажаркой. Котлеты паровые не ест, мясное суфле тоже, фрикадельки — ни в какую, это же требует жевания! хочется выкинуть блендер! Что посоветуете? Проблемы с жеванием у Вашего ребенка имеют, вероятно, еще и психологический компонент, ведь ту пищу, которая мальчику нравится (макароны, сушки и пр.), он успешно пережевывает, хотя сушки гораздо плотней, чем, например, гречневая каша. Непонятно, почему Вы для сына все первые блюда готовите на воде, а мясо — только отварное. Попробуйте все же сажать сына за общий семейный стол. Зажаривать лук и коренья для супа не обязательно, лучше готовить по-латышски: цельную луковицу закладывать в суп в самом начале варки, а морковку и петрушку закладывать без поджарки. Бульоны — можно и ребенку. Иногда приготовьте для всех бефстроганов или печень, тушеную в сметане, можно и котлеты, запеченные в духовке. Нужны и паровые блюда, они принесут пользу всем, и взрослым тоже. Наталия.