Завтракать чем?(углеводы или белок?)

Очень полезно приучить детей к полноценным сытным завтракам. Начать лучше с каши, а потом — обязательно белковое блюдо: омлет, творожок, мясной паштет или отварное мясо, можно тонко нарезанную холодную телятину. Если ребенок завтракает не дома (в садике, например, или в школе), то каша дома — излишня, достаточно творожка с фруктами или йогурта, можно с фруктовым или злаковым наполнителем. Кашей и в садике накормят. Относитесь к питанию без фанатизма. Есть возможность приготовить утром фрикадельки из заготовленного с вечера фарша — сделайте. Можно дать форшмак из вымоченной в молоке жировой сельди, можно паровой омлет с овощами или со шпинатом (с зеленым луком, с помидорами). Иногда можно наскоро сварить вермишель с сыром или с творогом. Полная свобода выбора. Наталия.