Главная Мой ребенок Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

    Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

    В детском саду многие девочки идут в танцевальные секции, кружки гимнастики. Какое питание обеспечить «феечке», чтобы она легко порхала?

    Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

    Осанка, стройность, легкая походка — основа красоты, особенно для девочки. Поэтому многие спортивные секции делают акцент с самого раннего возраста на развитии чувства ритма, координации, гибкости, пластичности. И девочки, и их родители чаще выбирают такие красивые виды спорта, как художественная гимнастика, фигурное катание, самые различные виды танцев, а также эстетичные виды плавания. Гибкость, выносливость мышц и связок к растяжению во многом зависят от питания. На что обратить внимание?

    Для гибкости

    В «красивых» видах спорта, гибкость — первое дело. А для того, чтобы ее развить, необходимы специальные упражнения, растяжки. Во время растяжек активно задействуются мышечные волокна, связки, а также трутся друг о друга хрящи (прослойки между костями). При серьезных тренировках это может вызвать микроразрывы мышц, те или иные повреждения связок, а также повышенное изнашивание суставов. Избежать этого поможет продуманное питание девочки, направленное на увеличение прочности мышц, связок и всего опорно-двигательного аппарата.

    Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

    Непосредственно на эластичность мышц влияют жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Основной источник комплекса Омега-3 — это рыба. Кроме того, этот комплекс является строительным материалом для клеточных мембран мозга и сетчатки глаза, существенно укрепляет иммунитет. Для гимнасток, фигуристок и танцовщиц важно и то, что Омега-3 улучшает память и концентрацию внимания. А ведь им приходится запоминать довольно сложные комбинации движений! Старайтесь давать дочери побольше такой жирной рыбки, как сельдь, форель, лосось, макрель, сардины, скумбрия и палтус. Чередуйте разные сорта.

    10 подвижных игр для детей

    При дефиците Омега-3 у ребенка появляется сухость кожи и слизистых, может усилиться диатез, появляются признаки нехватки витаминов А, Е и D. Девочка становится беспокойной, раздражительной и вспыльчивой, у нее может нарушиться сон. Комплекс Омега-3 можно найти не только в рыбе, но и в маслах льняном и каноловом, в льняном семени.

    В сутки дошкольнику нужно 0,9–1 г этого жирового комплекса, норма же комплекса Омега-6 выше — 6–7 г в сутки. Основные источники комплекса Омега-6 — это растительные масла, особенно масло из виноградных косточек, а также подсолнечное, пшеничное, кукурузное, тыквенное. Содержится этот комплекс и в семечках, — тыквенных, подсолнечных и кунжутных, кедровых орешках. Омега-6 положительно влияет еще и на прочность костей. Однако тут важно не переборщить: не стоит резко увеличивать в рационе количество масел — источников Омега-6, избыток организму ни к чему.

    Полиненасыщенные жирные кислоты — залог красоты кожи, волос и ногтей, а в будущем еще — и стабильности менструального цикла.

    Суфле из лосося «Моя морячка»Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

    Возьмите:

    • 300 г филе лосося
    • 2 яйца
    • кусочек подсушенной булки
    • 30 г оливкового масла
    • 60 мл молока
    • соль по вкусу
    • пряности (сушеную петрушку, базилик) по вкусу

    Приготовление: Пропустите рыбное филе через мясорубку, смешайте фарш с булкой, предварительно размоченной в молоке, чтобы не было комочков.

    Добавьте яйца. Хорошо перемешайте рыбную массу, посолите, положите чуточку пряных трав. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите в нее смесь. Поставьте в духовку, разогретую до 1800. Запекайте суфле до готовности — примерно 15–20 минут.

    Комментарий диетолога: блюдо легкое и сытное, хорошо усваивается. Лосось содержит большие запасы комплекса Омега-3, который не только улучшает память, в том числе и моторную, но и повышает иммунитет к простудным заболеваниям.

    6 стереотипов в воспитании, которые ломают жизнь девочке

    Меньше соли!

    Злейшей силой, препятствующей развитию гибкости суставов, является соль. Она приводит к жесткости связок, артриту. Кроме того, она задерживает в теле и лишнюю жидкость, а это нежелательно.

    Не стоит часто ставить на стол соленья, маринады. Следите, чтобы дочка не пересаливала еду в тарелке.

    УЖИН ПОДАВАЙТЕ МИНИМУМ ЗА 2 ЧАСА ДО СНА. ПОЗДНИМ ВЕЧЕРОМ МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ ТЕПЛОЕ ПИТЬЕ

    Без лишнего веса

    В художественной гимнастике, как и во многих других видах спорта, с детства приходится следить за весом. Но неполная обеспеченность ценными нутриентами немедленно скажется и на спортивных достижениях.

    Поможет в поддержании спортивной формы сама пища. Полезно знать, что кисломолочные нежирные продукты и особенно молочная сыворотка увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который помогает организму сжигать излишний подкожный жир. Поэтому, приготавливая домашний творог, используйте и сыворотку от него (например, добавляйте чуть-чуть к салатной заправке).

    Какова роль папы в развитии девочки?

    На какие еще продукты обратить внимание? Например, грейпфрут содержит флавоноид нарингин, который обладает желчегонным эффектом, тем самым расщепляя жиры, поступающие с пищей. Ананас уменьшает чувство голода и способствует хорошему перевариванию пищи, особенно рыбной и мясной. В малине есть фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров.

    Нежный творог по-литовски

    Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

    Возьмите:

    • 100 г нежирного творога
    • 35 г нежирной сметаны
    • несколько перышек зеленого лука
    • несколько листьев зеленого салата
    • 3–4 шт. красного редиса
    • соль по вкусу

    Приготовление: Смешайте творог со сметаной, хорошо разорите до образования пышной однородной массы. Очень мелко нарубите зеленый лук и добавьте в смесь. Масса должна получиться довольно густой консистенции. Аккуратной горкой выложите ее на листья салата. Нарежьте редиску тонкими ломтиками и украсьте ими творожно-луковое блюдо.

    Комментарий диетолога: такая закуска очень богата белками, кальцием, а также холином — веществом, улучшающим память. Ну а свежая зелень и редис добавляют к нему витамины.

    5 правил интимной гигиены для девочек

    Уберем из рациона

    Для маленькой спортсменки, балерины и танцовщицы, недопустимы высококалорийные продукты.

    • Это любой фастфуд, всевозможные чипсы и сухарики, газированные и сладкие напитки.

    Не допускается выпечка (сладкая и нет), а также блюда, жареные в масле, острые и жирные соусы, майонез, продукты, содержащие искусственные ароматизаторы, красители, загустители и консерванты.

    • Очень ограниченно (не чаще одного раза в неделю) можно предлагать такие продукты, как макароны, кисломолочка обычной жирности, свинина, баранина, а также бананы и виноград.

    ПЕРЕРЫВЫ МЕЖДУ ПРИЕМАМИ ПИЩИ У РЕБЕНКА НЕ ДОЛЖНЫ СОСТАВЛЯТЬ БОЛЕЕ 4–5 ЧАСОВ. ЭТО СКАЖЕТСЯ НА САМОЧУВСТВИИ

    Суставы в порядке?

    Нагрузка на суставы возрастает — хрящевая ткань также нуждается в ряде витаминов (С, Е, А, В5, В6), а еще — в меди и цинке. В меню юных гимнасток и фигуристок следует ввести цитрусовые фрукты и ягоды (чернику, вишню, ежевику, малину). Не нужно забывать также о молоке, шпинате, морковке, орехах и миндале. Полезны мясо, морепродукты, бобовые, листовые зеленые овощи.

    Чтобы предотвратить воспалительные процессы в суставах при растяжке, спортсменкам требуется уже названный витамин С и еще витамин D, который помогает усвоению кальция для укрепления костей. Содержится витамин D в лососе, тунце, желтке яиц. Стоит упомянуть еще одно замечательное, хотя и малоизвестное свойство кальция: он снижает уровень жира в организме. Это природный жиросжигатель!

    А чтобы восстанавливать повреждения мышечной ткани после растяжки, рекомендуется употреблять больше белка. Лучше всего — нежирные сорта мяса: филе грудки курицы и индейки, а также яйца, рыбу, обезжиренный творог.
    Так как нагрузки неравномерно распределены на протяжении дня, потребности организма тоже меняются. Чтобы дочка быстро восстанавливалась, давайте белковую пищу в течение всего дня. И обязательно организовывайте пару углеводных перекусов в перерывах (предлагайте фрукты, смузи, немного шоколада высокого качества).

    Десертный салат «Южанка»

    Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

    Возьмите:

    • 1/4 ананаса (можно консервированного)
    • 1/2 крупного красного грейпфрута
    • 1 банан
    • 1 маракуйю
    • 30 г грецких орехов
    • 30 г лесных орехов
    • 30 г арахиса
    • 1 ч. л. йогурта

    Приготовление: Ананас очистите и нарежьте кубиками. Грейпфрут почистите, разделите на дольки, снимите с каждой пленку, а мякоть разделите на 2–3 части. Маракуйю вымойте под струей теплой воды и обсушите. Разрезав плод, удалите из него семена, нарежьте мякоть кубиками. Банан очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Измельченные ядра грецких орехов смешайте с лесными орехами и арахисом. В салатницу положите кусочки фруктов, щедро посыпьте смесью из орехов, заправьте йогуртом. Минут на 20–25 поставьте салат в холодильник, а затем подавайте на десерт.

    Комментарий диетолога: салат помогает организму расщеплять жиры. Орехи добавят комплекс Омега-3, маракуйя обогатит кальцием, магнием, фосфором, цинком, а также широким спектром витаминов группы В.

    Пить хочется?

    Предлагайте юным гимнасткам около полутора литров воды в день небольшими порциями и давайте им сочные плоды и ягоды. Полезны компоты из свежих и сушеных фруктов без добавления сахара. Пусть у девочки будет при себе маленькая фляжка с водой, чтобы она время от времени отпивала по паре глоточков.

    ← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
    ИСТОЧНИК«Мой ребенок» 4/2018 / Для девочек
    ФотоLegion-Media; tockFood / PhotoCuisine / Van Leuven, Veigas/Fotodom.ru


    ПОДЕЛИТЬСЯ

    КОММЕНТИРОВАТЬ

    Пожалуйста, добавьте ваш комментарий!
    Введите имя


    Новости партнеров