Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

В детском саду многие девочки идут в танцевальные секции, кружки гимнастики. Какое питание обеспечить «феечке», чтобы она легко порхала?

Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

Осанка, стройность, легкая походка — основа красоты, особенно для девочки. Поэтому многие спортивные секции делают акцент с самого раннего возраста на развитии чувства ритма, координации, гибкости, пластичности. И девочки, и их родители чаще выбирают такие красивые виды спорта, как художественная гимнастика, фигурное катание, самые различные виды танцев, а также эстетичные виды плавания. Гибкость, выносливость мышц и связок к растяжению во многом зависят от питания. На что обратить внимание?

Для гибкости

В «красивых» видах спорта, гибкость — первое дело. А для того, чтобы ее развить, необходимы специальные упражнения, растяжки. Во время растяжек активно задействуются мышечные волокна, связки, а также трутся друг о друга хрящи (прослойки между костями). При серьезных тренировках это может вызвать микроразрывы мышц, те или иные повреждения связок, а также повышенное изнашивание суставов. Избежать этого поможет продуманное питание девочки, направленное на увеличение прочности мышц, связок и всего опорно-двигательного аппарата.

Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

Непосредственно на эластичность мышц влияют жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Основной источник комплекса Омега-3 — это рыба. Кроме того, этот комплекс является строительным материалом для клеточных мембран мозга и сетчатки глаза, существенно укрепляет иммунитет. Для гимнасток, фигуристок и танцовщиц важно и то, что Омега-3 улучшает память и концентрацию внимания. А ведь им приходится запоминать довольно сложные комбинации движений! Старайтесь давать дочери побольше такой жирной рыбки, как сельдь, форель, лосось, макрель, сардины, скумбрия и палтус. Чередуйте разные сорта.

10 подвижных игр для детей

При дефиците Омега-3 у ребенка появляется сухость кожи и слизистых, может усилиться диатез, появляются признаки нехватки витаминов А, Е и D. Девочка становится беспокойной, раздражительной и вспыльчивой, у нее может нарушиться сон. Комплекс Омега-3 можно найти не только в рыбе, но и в маслах льняном и каноловом, в льняном семени.

В сутки дошкольнику нужно 0,9−1 г этого жирового комплекса, норма же комплекса Омега-6 выше — 6−7 г в сутки. Основные источники комплекса Омега-6 — это растительные масла, особенно масло из виноградных косточек, а также подсолнечное, пшеничное, кукурузное, тыквенное. Содержится этот комплекс и в семечках, — тыквенных, подсолнечных и кунжутных, кедровых орешках. Омега-6 положительно влияет еще и на прочность костей. Однако тут важно не переборщить: не стоит резко увеличивать в рационе количество масел — источников Омега-6, избыток организму ни к чему.

Полиненасыщенные жирные кислоты — залог красоты кожи, волос и ногтей, а в будущем еще — и стабильности менструального цикла.

Суфле из лосося «Моя морячка"Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

Возьмите:

  • 300 г филе лосося
  • 2 яйца
  • кусочек подсушенной булки
  • 30 г оливкового масла
  • 60 мл молока
  • соль по вкусу
  • пряности (сушеную петрушку, базилик) по вкусу

Приготовление: Пропустите рыбное филе через мясорубку, смешайте фарш с булкой, предварительно размоченной в молоке, чтобы не было комочков.

Добавьте яйца. Хорошо перемешайте рыбную массу, посолите, положите чуточку пряных трав. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите в нее смесь. Поставьте в духовку, разогретую до 1800. Запекайте суфле до готовности — примерно 15−20 минут.

Комментарий диетолога: блюдо легкое и сытное, хорошо усваивается. Лосось содержит большие запасы комплекса Омега-3, который не только улучшает память, в том числе и моторную, но и повышает иммунитет к простудным заболеваниям.

6 стереотипов в воспитании, которые ломают жизнь девочке

Меньше соли!

Злейшей силой, препятствующей развитию гибкости суставов, является соль. Она приводит к жесткости связок, артриту. Кроме того, она задерживает в теле и лишнюю жидкость, а это нежелательно.

Не стоит часто ставить на стол соленья, маринады. Следите, чтобы дочка не пересаливала еду в тарелке.

УЖИН ПОДАВАЙТЕ МИНИМУМ ЗА 2 ЧАСА ДО СНА. ПОЗДНИМ ВЕЧЕРОМ МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ ТЕПЛОЕ ПИТЬЕ

Без лишнего веса

В художественной гимнастике, как и во многих других видах спорта, с детства приходится следить за весом. Но неполная обеспеченность ценными нутриентами немедленно скажется и на спортивных достижениях.

Поможет в поддержании спортивной формы сама пища. Полезно знать, что кисломолочные нежирные продукты и особенно молочная сыворотка увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который помогает организму сжигать излишний подкожный жир. Поэтому, приготавливая домашний творог, используйте и сыворотку от него (например, добавляйте чуть-чуть к салатной заправке).

Какова роль папы в развитии девочки?

На какие еще продукты обратить внимание? Например, грейпфрут содержит флавоноид нарингин, который обладает желчегонным эффектом, тем самым расщепляя жиры, поступающие с пищей. Ананас уменьшает чувство голода и способствует хорошему перевариванию пищи, особенно рыбной и мясной. В малине есть фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров.

Нежный творог по‑литовски

Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

Возьмите:

  • 100 г нежирного творога
  • 35 г нежирной сметаны
  • несколько перышек зеленого лука
  • несколько листьев зеленого салата
  • 3−4 шт. красного редиса
  • соль по вкусу

Приготовление: Смешайте творог со сметаной, хорошо разорите до образования пышной однородной массы. Очень мелко нарубите зеленый лук и добавьте в смесь. Масса должна получиться довольно густой консистенции. Аккуратной горкой выложите ее на листья салата. Нарежьте редиску тонкими ломтиками и украсьте ими творожно-луковое блюдо.

Комментарий диетолога: такая закуска очень богата белками, кальцием, а также холином — веществом, улучшающим память. Ну, а свежая зелень и редис добавляют к нему витамины.

5 правил интимной гигиены для девочек

Уберем из рациона

Для маленькой спортсменки, балерины и танцовщицы, недопустимы высококалорийные продукты.

• Это любой фастфуд, всевозможные чипсы и сухарики, газированные и сладкие напитки.

Не допускается выпечка (сладкая и нет), а также блюда, жареные в масле, острые и жирные соусы, майонез, продукты, содержащие искусственные ароматизаторы, красители, загустители и консерванты.

• Очень ограниченно (не чаще одного раза в неделю) можно предлагать такие продукты, как макароны, кисломолочка обычной жирности, свинина, баранина, а также бананы и виноград.

ПЕРЕРЫВЫ МЕЖДУ ПРИЕМАМИ ПИЩИ У РЕБЕНКА НЕ ДОЛЖНЫ СОСТАВЛЯТЬ БОЛЕЕ 4−5 ЧАСОВ. ЭТО СКАЖЕТСЯ НА САМОЧУВСТВИИ

Суставы в порядке?

Нагрузка на суставы возрастает — хрящевая ткань также нуждается в ряде витаминов (С, Е, А, В5, В6), а еще — в меди и цинке. В меню юных гимнасток и фигуристок следует ввести цитрусовые фрукты и ягоды (чернику, вишню, ежевику, малину). Не нужно забывать также о молоке, шпинате, морковке, орехах и миндале. Полезны мясо, морепродукты, бобовые, листовые зеленые овощи.

Чтобы предотвратить воспалительные процессы в суставах при растяжке, спортсменкам требуется уже названный витамин С и еще витамин D, который помогает усвоению кальция для укрепления костей. Содержится витамин D в лососе, тунце, желтке яиц. Стоит упомянуть еще одно замечательное, хотя и малоизвестное свойство кальция: он снижает уровень жира в организме. Это природный жиросжигатель!

А чтобы восстанавливать повреждения мышечной ткани после растяжки, рекомендуется употреблять больше белка. Лучше всего — нежирные сорта мяса: филе грудки курицы и индейки, а также яйца, рыбу, обезжиренный творог.
Так как нагрузки неравномерно распределены на протяжении дня, потребности организма тоже меняются. Чтобы дочка быстро восстанавливалась, давайте белковую пищу в течение всего дня. И обязательно организовывайте пару углеводных перекусов в перерывах (предлагайте фрукты, смузи, немного шоколада высокого качества).

Десертный салат «Южанка»

Как питание может помочь спортивной карьере ребенка?

Возьмите:

  • ¼ ананаса (можно консервированного)
  • ½ крупного красного грейпфрута
  • 1 банан
  • 1 маракуйю
  • 30 г грецких орехов
  • 30 г лесных орехов
  • 30 г арахиса
  • 1 ч. л. йогурта

Приготовление: Ананас очистите и нарежьте кубиками. Грейпфрут почистите, разделите на дольки, снимите с каждой пленку, а мякоть разделите на 2−3 части. Маракуйю вымойте под струей теплой воды и обсушите. Разрезав плод, удалите из него семена, нарежьте мякоть кубиками. Банан очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Измельченные ядра грецких орехов смешайте с лесными орехами и арахисом. В салатницу положите кусочки фруктов, щедро посыпьте смесью из орехов, заправьте йогуртом. Минут на 20−25 поставьте салат в холодильник, а затем подавайте на десерт.

Комментарий диетолога: салат помогает организму расщеплять жиры. Орехи добавят комплекс Омега-3, маракуйя обогатит кальцием, магнием, фосфором, цинком, а также широким спектром витаминов группы В.

Пить хочется?

Предлагайте юным гимнасткам около полутора литров воды в день небольшими порциями и давайте им сочные плоды и ягоды. Полезны компоты из свежих и сушеных фруктов без добавления сахара. Пусть у девочки будет при себе маленькая фляжка с водой, чтобы она время от времени отпивала по паре глоточков.

Фото: Legion-Media; tockFood / PhotoCuisine / Van Leuven, Veigas/Fotodom.ru

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен