Обсуждение. Зачем готовить отдельно солеыой раствор и сахарный сироп

Это делается с целью более точного дозирования соли и сахара. Невозможно ведь посчитать, сколько крупинок соли вы положили в суп, а с раствором известной концентрации легко отмерить разрешенную дозу соли.