Наталья! С интересом прочитала вашу статью о твороге в последнем журнале. Вы пишите, что полезнее для малыша менее жирный творог. Но как измерить и уменьшить жирность, если я готовлю его сама из домашнего молока. Коровье еще понятно, можно хотя бы сливки снять. А вот как быть с козьим молоком. (У нас на коровье АД) Там ведь сливки не снимешь, какой жирности получается творог? Хочется что бы малш, ему 1,3 года получал все самое ценное.Спасибо.

Вас может заинтересовать