Наталия, я видела в ваших ответах, что витамины в готовом овощном пюре разрушаются за 2-3 часа. я не делаю пюре заранее, но перед выходом на прогулку кипячу овощи минут 10-15 в кастрюле с толстыми стенками (Цептер) и выключаю, они там доходят постепенно до готовности. или закладываю в пароварку, включаю и мы уходим гулять. получаетсчя что овощи часа 1,5-2 либо «доходят» и стоят теплыми в кастрюле либо лежат готовые на подогреве в пароварке . больше не разогреваю — приходим измельчаем или просто выкладываем в тарелку и сразу едим. Так можно поступать? или тоже овощи бесполезными становятся? готовить после прогулки неудобно, т.к придется рано уходить — еще прохладно по утрам и детки другие не гуляют…. и ребенок после прогулки сам играть обычно отказывается…
ужин тоже приходится за 2 часа иногда готовить, когда с папой оставляю ребенка (1 год 5 мес), но тоже не протираю овощи а только варю-тушу, соусом заправляю. это вредно?

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен