изюм

> tafa: > Здравствуйте! Подскажите, можно ли изюм замачивать на ночь в кипяченой воде, а утром давать малышу (1,9). И нужно ли его после этого перед подачей ошпаривать.СПАСИБО Изюм надо замачивать всего на час, чтобы у ягод расправились «морщинки», и их можно было бы тщательно промыть. Ошпаривать промытые ягоды нужно, еще лучше погрзить их на 1-2 секунды в кипящую воду (на сите). Наталия.