Здравствуйте уважаемая Наталия!
Скажите пожалуйста, каким образом лучше размораживать ягоды чтобы сохранить максимум витаминов?
1. Заливаю ягоды кипятком, жду несколько минут, потом вместе с водой взбиваю блендером
2. Размораживаю в микроволновке, но не до конца, только чтобы немного помягче стали и тоже блендером взбиваю с любым сладким фруктом (бананом, например).
3. Просто достаю из морозилки и даю растаять. Но тогда ягоды превращаются в «кисель», да еще и кислый, без сахара не съесть…
В-основном использую клубнику.

Читайте также
Вас может заинтересовать