приправы

> gouzel:

> Уважаемая Наталья, можно ли использовать бульонные кубики и приправы в пакетиках в питании детей?

> ______________________

> Шамилю 1,5г

> Мадине 3,2г

Здравствуйте, gouzel!

Бульонные кубики в детском питании совершенно непригодны. А в пакетиках бывают разные приправы, надо читать этикетки. Если указаны арматизаторы, усилители вкуса и любые добавки с Е-знаками (Е-410 и пр.), то следует обходиться без них. Детям из приправ подходят лавровый лист, зира (кумин), сушеные ягоды барбариса, сушеные листья базилика, в небольших количествах тертый мускатный орех. Разумеется, лучше всего свежая зелень (укроп, петрушка, кинза и т.д.)

С наилучшими пожеланиями. Наталия Безъязыкова.