Здравствуйте Наталья, насколько я знаю мясо и молочные продукты несовместимы, так как кальций препятствует усвоению железа организмом. Однако некоторые детски мясные пюре, а также овощные пюре с мясом содержат молоко, да и рецепты в книгах по детскому питанию указывают на добавление молока (творога, сливок) в мясную пищу. Допустимо ли это или же такое «соседство» сводит получение организмом ребенка питательных веществ к нулю. Какие есть еще примеры нелучшей совместимости продуктов?
Спасибо! Саша

Вас может заинтересовать