Наталия, добрый день!
Покупаю свежую цветную капусту, но в последнее время уже мало «беленькой», она стала как бы с пятнышками или налетом желтым-местами. Мама говорит что просто это самая верхушка, ее можно срезать и варить капусту ребенку,это совсем не страшно, это не плесень ведь и не гниль.
А Вы что скажете? Если покупаю чистенькую беленькую, то она на следующий день все равно покрывается местами-различными пятнышками.
В общем, какую цв.капусту можно покупать сейчас ребенку?
И еще вопрос: для чего ее многие вымачивают полчаса в подсоленой воде?

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен