Здравствуйте, Наталья! Моей дочери 1год 9мес. Купила в аптеке Наринэ, в порошке по 0,5гр в пакетиках. Сделала закваску следуя инструкции (делала на пол литра в банке). У меня получилось: сверху-створожившаяся масса, а снизу-сыворотка. Я получившуюся массу перемешала и поставила в холодильник на 2 часа. Вот думаю, может сыворотку надо было слить, а створожившуюся массу поставить в холодильник? Уже прошло 2 часа, сейчас посмотрела, жидкость в банке почти однородная, с мелкими крупинками. Можно ли использовать такую закваску для приготовления кисломолочного напитка для ребёнка?

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен