Текст, фото: Наталья Савченко, блогер, кулинар

Пряники в виде танков (машин, солдатиков) испечь нетрудно. Тесто получается эластичным, поэтому работать с ним легко и приятно. А какой невероятный запах будет витать в вашем доме, ведь имбирные пряники необычайно ароматны! Пусть дети помогают вам вырезать фигурки из теста. Это нравится всем малышам.

Возьмите:
∙ 2 стакана муки ∙ 100 г сливочного масла ∙ 2 чайн. ложки имбиря ∙ 1 чайн. ложку разрыхлителя ∙ 1 стакан сахара ∙ 1 яйцо ∙ 2 чайн. ложки корицы

Пряничные танки к Дню защитника Отечества!

Трафарет (любого размера) лучше вырезать из плотной бумаги или картона

Ход работы: шаг за шагом

шаг 1 В одной миске смешайте имбирь, корицу, разрыхлитель и муку. В другой — яйцо, масло и сахар. Соедините обе смеси. Вымесите тесто, при необходимости добавьте немного муки, чтобы оно не прилипало к рукам.

шаг 2 Присыпав стол и скалку мукой, раскатайте тесто толщиной 0,5–1,5 см. С помощью трафарета вырежьте фигурные пряники.

шаг 3 Колпачком от фломастера или трубочкой для коктейля сделайте на пряниках вмятинки — это колеса нашего танка. Важно не проткнуть прянички насквозь.

шаг 4 Выложите танковую дивизию на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 °С примерно 15 минут. Готовые прянички посыпьте сахарной пудрой.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен