Имбирное печенье
Неповторимые запах и вкус, навевающие приятные мысли о снежинках в свете уличных фонарей, шуршащих пакетах и бессмертной песне группы АВВА. Можно испечь имбирное печенье самой, если ты уверена в своих кулинарных талантах; можно запастись «полуфабрикатом» из Икеи и самостоятельно его украсить или, наконец, можно не тратить свое время и купить готовые подарочные наборы в красивых упаковках. Главное в этой новогодней сладости — правильный набор специй и щедро расписанный глазурью верх, способный превратить каждое печенье в настоящее произведение искусства или елочную игрушку.
Сладости с предсказаниями
Перед Новым годом любые гадания становятся особенно популярны, а значит, сладкий подарок с прогнозом на год грядущий придется как нельзя кстати. Классический вариант «пророческой» сладости — восточные печенья с предсказаниями, но для их изготовления понадобится определенная сноровка. Способ куда более простой — купить обычные маленькие шоколадки или конфеты и обернуть красивой блестящей бумагой поверх обычной упаковки, вложив в каждую листок с добрым пожеланием. А чтобы оно точно принесло счастье тому, кто его прочитает, выбирай упаковку в цветах наступающего года Желтой Земляной Собаки — золотом, коричневом или оранжевом.
Сладкие новогодние шары
Оригинальный и недорогой презент для друзей и коллег. Тебе понадобятся прозрачные пластиковые или стеклянные елочные шарики, которые можно купить в любом магазине, несколько упаковок разноцветных драже или маленьких конфеток и мишура для украшения «верхушки» шара. Конфеты можно засыпать внутрь шара вперемешку или слоями, чтобы получилась радуга или красно-зеленые полоски. Несколько минут — и необычный подарок готов!
Пряничный домик
Одновременно лакомство и украшение, пряничный домик способен превратить обычную городскую квартиру в сказочный уголок. Его лучше не покупать готовым, а сделать на специальном мастер-классе вместе с детьми — этот кропотливый процесс невероятно сближает и позволяет по-настоящему почувствовать атмосферу праздника. Что вам всем точно понадобится, так это терпение: кондитеры рекомендуют готовому домику постоять минимум неделю, чтобы пряничное тесто подсохло и стало упругим и хрустящим.
Новогодний топиарий
Еще один вариант сладкого подарка, который интереснее сделать своими руками, чем купить у мастериц на рождественском базаре. Тебе понадобится 20-30 крупных конфет в обертках (например, Рафаэлло), прочная основа, к которой ты будешь их крепить (пенопласт, губка и пр.) и праздничный декор — фигурки снеговиков на палочках, узнаваемая красно-зеленая оберточная бумага, ленты, мишура, звезды. В качестве основы для топиария можно использовать бутылку шампанского, вазу или большую кружку, тогда подарок будет не только вкусным, но и практичным.
Шоколадное полено
Планы похудеть в Новом году лучше отложить до января, а год уходящий — проводить кусочком этой великолепной сладости. Шоколадное полено — традиционное европейское рождественское лакомство, которое нетрудно найти и в России. В отличие от топиария и некоторых других перечисленных нами аппетитных новогодних презентов, шоколадное полено лучше купить или заказать у опытного кондитера, чем пытаться приготовить самому, так как большое значение здесь имеет не только вкус, но и классический внешний вид. Такой новогодний десерт может стать отличным подарком для большой семьи с детьми или украшением стола в новогоднюю ночь.
Смеси для выпечки
Как говорится, лучший подарок — тот, что сделан своими руками. Вряд ли автор крылатой фразы имел в виду, что сделать подарок должен тот, кто его получил, но почему бы не переосмыслить прописную истину? Набор всего необходимого для рождественского кекса или завтрака новогодним утром, упакованный в красивую стеклянную баночку, точно понравится твоей подруге или маме. Кстати, в такой же упаковке можно дарить не только «запчасти» для калорийных вкусностей, но и лакомства для сторонников правильного питания — например, гранолу, орехи или сухофрукты.
Новогодний торт
Самое традиционное из возможных сладких угощений обычно ассоциируется с днем рождения или Международным женским днем, но вполне может стать и гвоздем новогоднего стола. Немного адаптируй свой любимый классический рецепт — например, немного специй для глинтвейна, добавленных в тесто, совершенно преобразят даже обычный медовик. Огромную роль играет и декор новогоднего торта — красные ягоды, елочки из мастики, зефирные снеговики, хвойные веточки, искусственный снег из сахарной пудры и бенгальские свечи.
