Loading...
Lisa.Ru
13.03.2019

Вместо скучного омлета: рецепт кесадильи с ветчиной

Lisa.Ru
13.03.2019
Loading...

Надоело есть на завтрак одно и тоже? Разнообразь свое меню (такое блюдо не займет больше времени, чем обычно).

Вместо скучного омлета: рецепт кесадильи с ветчиной

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 5 ст. л. молока 
  • 8 шт. ломтиков ветчины
  • 4 шт. тортильи 
  • 4 ч. л. зерновой горчицы
  • растительное масло
  • 100 г тертого сыра 
  • зелень
  • щепотка соли 

Приготовление:

Для начинки: яйца соединить с молоком и солью, взбить при помощи венчика. Вылить смесь на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду. Когда омлет схватится, аккуратно перемешать и снять с огня. Остудить. 

Половинки тортильи смазать горчицей. Затем выложить омлет, ветчину. Накрыть второй половинкой тортильи. Зелень вымыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Обжарить на сковороде гриль с двух сторон до полосок. 

Подавать к столу с зеленью и любимым соусом.


Рекомендуем