☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Чизбургер

Прекрасная альтернатива шашлыку на лесной прогулке

6
порций
360
на 100 грккал
30
мин

Нам понадобится

  • булочка
    6 шт.
  • лук
    2 шт.
  • телятина
    500 г
  • яйцо
    1 шт.
  • горчица
    1 ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец
    по вкусу
  • растительное масло
    по вкусу
  • помидор
    4 шт.
  • сало
    по вкусу
  • сыр
    4 л

Приготовление

  1. Замочить одну булочку в теплой воде. Лук очистить и мелко нарезать. Мясо смешать с луком и яйцом, булочку хорошо отжать и добавить к мясу.
  2. Приправить горчицей, солью и молотым черным перцем. Скатать 4 шарика и слегка приплюснуть. Разогреть масло и жарить по 7 мин с каждой стороны.
  3. Оставшиеся булочки разрезать пополам, положить на нижние части котлеты, ломтики сыра, листья салата и нарезанные помидоры. Накрыть верхними частями булочек.