☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Куриное филе с лаймом

4
порции
265
на 100 грккал
50
мин

Нам понадобится

  • куриное филе
    800 г
  • корень имбиря
    1 шт
  • лайм
    3 шт
  • кинза
    4 веточки
  • сахар
    2 ст.л.
  • соевый соус
    2 ст.л.
  • оливковое масло
    2 ст.л.
  • лук
    1 л
  • топленое масло
    50 г
  • перец
    по вкусу

Приготовление

  1. Каждое филе разрежьте пополам, слегка отбейте и выложите на лист фольги. Корень имбиря натрите на мелкой терке. С лаймов снимите цедру, сок отожмите. Веточки кинзы порубите, перемешайте с имбирем, соком и цедрой, сахаром, соевым соусом и оливковым маслом. Поперчите. Духовку разогрейте до 180 °С.
  2. Получившимся соусом полейте куриное филе, накройте другим листом фольги и поставьте в духовку на 15 мин. Затем фольгу снимите и запекайте еще 10 мин. Лук-порей нарежьте кружочками и обжарьте на топленом масле. Выложите на готовое куриное филе.