☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Креветки в меду

4
порции
185
на 100 грккал
15
мин

Нам понадобится

  • креветка
    300 г
  • лук
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • растительное масло
    4 ст.л.
  • мед
    3 ст.л.
  • соевый соус
    2 ст.л.
  • фисташки
    50 г
  • петрушка
    4 веточки
  • перец
    1 г
  • соль
    по вкусу

Приготовление

  1. Креветки варите в кипящей подсоленной воде 2 мин, затем откиньте на дуршлаг. Лук с чесноком очистите и мелко порубите. В сковороде разогрейте растительное масло, положите лук и жарьте 3 мин. Добавьте чеснок и жарьте все вместе при помешивании 2 мин.
  2. Мед распустите на горячей водяной бане, влейте 1 стол. ложку горячей воды и перемешайте. Получившуюся медовую смесь добавьте к луку с чесноком вместе с соевым соусом, доведите до кипения, положите креветки, поперчите и тушите все вместе 3–4 мин.
  3. Готовое блюдо перед подачей на стол посыпьте рублеными фисташками и украсьте веточками петрушки. На гарнир можно предложить отварной рис.