☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Вегетарианская пицца

8
порций
370
на 100 грккал
65
мин

Нам понадобится

  • мука пшеничная
    220 г
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • оливковое масло
    1 ст.л.
  • шпинат
    100 г
  • шампиньон
    4 шт
  • помидор
    4 шт.
  • сыр
    150 г
  • томат
    3 г
  • перец
    по вкусу

Приготовление

  1. Муку просейте с солью, добавьте дрожжи, 50 мл воды, масло и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 40 мин, чтобы подошло.
  2. Шпинат вымойте и обсушите. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, помидоры черри разрежьте на половинки.
  3. Духовку разогрейте до 190 °С. Тесто раскатайте в лепешку, смажьте томатным соусом, уложите шпинат, посолите и поперчите, затем уложите грибы, помидоры черри. Посыпьте тертым сыром и выпекайте 15 мин.