☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Пикантные тосты с вешенками

4
порции
275
на 100 грккал
50
мин

Нам понадобится

  • грибы
    500 г
  • укроп
    20 г
  • петрушка
    20 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • растительное масло
    3 ст.л.
  • уксус
    1 ст.л.
  • хлеб тостовый
    4 л
  • помидор
    4 шт.
  • соль
    по вкусу
  • перец
    по вкусу

Приготовление

  1. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками (фото 1). Зелень вымойте, обсушите и порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.В сковороде разогрейте масло и обжарьте грибы до золотистого цвета.
  2. Уксус смешайте с подготовленным чесноком, посолите и поперчите по вкусу. Грибы перемешайте с маринадом и зеленью (фото 2). Оставьте на 30 мин.
  3. Ломтики хлеба разрежьте на половинки и каждую подрумяньте в тостере. Помидоры черри вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и каждый плод разрежьте на половинки (фото 3). Отжав маринад, уложите грибы на ломтики хлеба, сверху положите подготовленные помидоры черри и подайте на стол.