☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Макаронный салат с ветчиной, зеленым луком и сыром фета

4
порции
22
на 100 грккал
30
мин

Нам понадобится

  • паста
    300 г
  • помидор
    2 шт.
  • лук
    0 пучков
  • фета
    200 г
  • ветчина
    100 г
  • винный уксус
    3 ст.л.
  • перец
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • оливковое масло
    4 ст.л.
  • зелень
    по вкусу

Приготовление

  1. Макаронные изделия отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды и промыть холодной водой.
  2. Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками, удалив основание плодоножки. Зеленый лук почистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
  3. Уксус смешать с оливковым маслом, добавить соль и молотый черный перец. Получившийся соус взбить веничком миксера.
  4. Макароны смешать с кубиками ветчины и сыра, добавить нарезанные помидоры и зеленый лук. Заправить салат маслом с уксусом. Дать ему настояться минимум 15 мин. Готовый салат можно украсить свежей зеленью.