☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Фруктовый салат с персиком

4
порции
230
на 100 грккал
35
мин

Нам понадобится

  • клубника
    200 г
  • яблоко
    1 шт
  • персик
    1 шт
  • лайм
    3 ст.л.
  • сало
    1 кочан
  • уксус бальзамический
    1 ст.л.
  • растительное масло
    3 ст.л.
  • сахар
    1 щепотка
  • фундук
    50 г
  • соль
    по вкусу
  • перец
    по вкусу

Приготовление

  1. Пекинский салат вымыть, разобрать на листья. Несколько больших листьев оставить, остальные нарезать соломкой. У персика удалить косточку и кожицу, мякоть нарезать кубиками. Яблоко очистить, мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лайма. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать дольками. Все соединить и осторожно перемешать.
  2. Сделать заправку. Оставшийся сок лайма, бальзамический уксус, растительное масло, сахар, соль, молотый перец соединить и перемешать.
  3. Салат полить заправкой. На блюдо положить целые листья пекинского салата, на них выложить готовый салат. Украсить орехами.