☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Мини-пиццы с кукурузой

6
порций
355
на 100 грккал
50
мин

Нам понадобится

  • мука пшеничная
    400 г
  • сыворотка
    100 мл
  • растительное масло
    2 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
  • дрожжи
    25 г
  • лук
    1 шт
  • растительное масло
    по вкусу
  • куриное яйцо
    2 шт
  • ветчина
    100 г
  • сыр
    80 г
  • помидор
    1 шт
  • кукуруза
    100 г
  • кетчуп
    2 ст.л.

Приготовление

  1. Сыворотку и масло вылить в миску, немного нагреть, добавить соль, дрожжи, все перемешать, всыпать муку и замесить тесто.
  2. Приготовить начинку. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на масле. Яйца сварить, очистить и нарезать маленькими кубиками. Ветчину и помидор тоже нарезать маленькими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Кукурузу выложить на сито.
  3. Сформовать из теста 6 лепешек, смазать кетчупом, выложить начинку, посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 30 мин при 200°