☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Острая пицца с салями, беконом и колбасой

6
порций
355
на 100 грккал
35
мин

Нам понадобится

  • тесто бездрожжевое
    800 г
  • салями
    200 г
  • бекон
    100 г
  • колбаса
    200 г
  • сыр
    250 г
  • перец
    2 л
  • маслины
    100 г
  • куриное яйцо
    1 шт
  • майонез
    150 г
  • кетчуп
    3 ст.л.
  • растительное масло
    по вкусу

Приготовление

  1. Готовое тесто хорошо помять, затем раскатать, придать форму круга и аккуратно с помощью скалки выложить на смазанный растительным маслом противень. Колбасу, салями, бекон нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке.
  2. Перцы чили вымыть, обсушить, удалить семена и плодоножки, мякоть очень мелко нарезать. Маслины откинуть на сито, разрезать пополам, удалить косточки. Пласт теста смазать кетчупом. Яйцо разбить, соединить с майонезом, слегка взбить.
  3. Выложить на тесто нарезанный бекон, ломтики колбасы, салями, чили и половинки маслин. Смазать смесью майонеза и яйца и посыпать тертым сыром. Духовку нагреть до 180°. Выпекать пиццу 15—20 мин.