☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Рулетики с авокадо

4
порции
290
на 100 грккал
20
мин

Нам понадобится

  • авокадо
    1 шт.
  • ветчина
    300 г
  • креветка
    100 г
  • сыр
    300 г
  • лимон
    1 г
  • зелень
    по вкусу
  • сало
    по вкусу
  • лук
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • перец
    по вкусу

Приготовление

  1. Для начинки авокадо вымыть, обсушить, очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть размять вилкой и перемешать с лимонным соком.
  2. Креветки отварить и мелко нарезать. Творожный сыр перемешать с мякотью авокадо и подготовленными креветками. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Ветчину (карбонад) нарезать тонкими ломтиками. На каждый выложить начинку и свернуть трубочкой. Убрать в холод на 10 мин. Перед подачей украсить зеленью.