☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Запеканка из семги с зеленью

4
порции
300
на 100 грккал
50
мин

Нам понадобится

  • семга
    500 г
  • лук
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • оливковое масло
    4 ст.л.
  • помидор
    500 г
  • каперсы
    1 банка
  • горчица
    1 ст.л.
  • морская соль
    по вкусу
  • перец
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу

Приготовление

  1. Лук и чеснок мелко нарезать, спассеровать на 2 стол. ложках оливкового масла. Добавить томаты, посолить, поперчить. Тушить без крышки 5 мин.
  2. Духовку нагреть до 200°. Филе поперчить и посолить. Форму для запекания смазать маслом, влить томатный соус и выложить рыбу.
  3. Петрушку нарезать и перемешать с каперсами, горчицей и оставшимся оливковым маслом. Соус выложить на рыбу. Форму накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 мин.