☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Пицца со шпинатом

4
порции
370
на 100 грккал
80
мин

Нам понадобится

  • оливковое масло
    1 ст.л.
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • вода
    150 мл
  • мука пшеничная
    1 стакан
  • соль
    по вкусу
  • перец
    по вкусу
  • томат
    1 банка
  • чеснок
    1 зубчик
  • томат
    2 ст.л.
  • шпинат
    200 г
  • шампиньон
    100 г
  • сыр
    100 г
  • томат
    6 ст.л.
  • яйцо
    4 шт.

Приготовление

  1. Просеять муку с солью, всыпать дрожжи, влить воду и замесить тесто, скатать в шар, сбрызнуть маслом и оставить на 1 ч.
  2. Томаты из банки, томатную пасту и чеснок измельчить блендером. Шпинат отварить.Тесто раскатать в тонкую лепешку и смазать соусом, выложитьшпинат, грибы, половину сыра. Поставить пиццу в разогретую до 200° духовку на 10 мин. Сделать в начинке 4 углубления, вбить яйца, присыпать оставшимся сыром и готовить еще 8 мин.