Суп из зеленого горошка
Нежный и пикантный
5
порций210
на 100 грккал45
минПриготовление
- Лук и чеснок очистить, нарезать кубиками и пассеровать в оливковом масле. Добавить зеленый горошек, имбирь и влить бульон. Варить 15 мин. Затем снять с огня, шумовкой отложить немного горошка, из остального супа сделать пюре, снова добавить горошек.
- Посолить, поперчить и разлить по тарелкам или суповым чашкам.