Пшенная каша
С тыквой
4
порции230
на 100 грккал70
минПриготовление
- Пшено перебрать и несколько раз тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Переложить в кастрюлю с толстыми стенками.
- Отдельно довести до кипения 500 мл воды, добавить соль, сахар, перемешать и залить пшено. Оставить на 5 мин.
- Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть масло, добавить мед и тыкву, готовить до полуготовности тыквы.
- Духовку нагреть до 130 °С. Кусочки тыквы выложить на пшено. Кастрюлю прикрыть фольгой и поставить в духовку на 30–40 мин.