☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Салат “Деревенский”

С мясом, черной редькой и сметаной

4
порции
320
на 100 грккал
50
мин

Нам понадобится

  • говядина
    250 г
  • редька
    1 шт.
  • грибы
    100 г
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • сыр
    50 г
  • лук
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • сметана
    по вкусу

Приготовление

  1. Говядину отварить, охладить и нарезать соломкой. Редьку вымыть, очистить и натереть на средней терке. Морковь также вымыть, очистить и натереть на средней терке, соленые грибы мелко нарезать, чеснок очистить и измельчить, сыр натереть на средней терке, зеленый лук вымыть и нарезать колечками.
  2. Мясо, редьку, морковь, грибы, чеснок соединить и хорошо перемешать. Салат заправить сметаной, посолить и вновь перемешать.
  3. Перед подачей на стол украсить салат тертым сыром и колечками зеленого лука.