Сахарное печенье из сладкого песочного теста
Рецепт приготовления простого, но очень вкусного сахарного печенья. Дети будут в восторге, если ты попросишь их о помощи и доверишь вырезать фигурки из пласта теста!
Приготовление
Сливочное масло нарезать кубиками и оставить на 20 минут при комнатной температуре. Затем взбить миксером со 170 г сахара и солью. По одному добавить яйца. Влить ванильный экстракт и перемешать.
Муку просеять через мелкое сито и смешать венчиком с разрыхлителем.
Соединить с яично-масляной смесью и вымесить тесто. Оставить на 30 минут в холодильнике.
Тесто выложить на рабочий стол, подпыленный мукой, и размять ладонью в лепешку.
Раскатать тесто в тонкий пласт.
Вырезать формочкамми печенье.
Переложить на противень и посыпать оставшимсяя сахаром. Выпекать 15 минут при 200°С.
Фото: Stockfood.com