☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Песочное печенье быстрого приготовления

Если ты хочешь научиться готовить вкусное и простое песочное печенье, то тебе необходим наш рецепт. Все очень просто и быстро, поэтому все получится даже у начинающих кулинаров!

4
порции
360
на 100 грккал
60
мин
2
из 5 сложность

Нам понадобится

  • желток
    2 шт
  • сахарный песок
    200 г
  • поваренная соль
    1/4 ч.л.
  • масло сливочное
    170 г
  • мука пшеничная
    250 г

Приготовление

  1. Желтки взбить со 100 г сахара и солью. Добавить муку и перемешать.

  2. Добавить мягкое сливочное масло и вымесить тесто.

  3. Сформовать из теста две толстые колбаски и завернуть в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.

  4. Снять пленку с теста и обвалять каждую колбаску в оставшемся сахаре. 

  5. Нарезать "колбаски" шайбочками. 

  6. Выложить изделия на противень, выстланный кулинарным пергаментом, и наколоть вилкой. Выпекать 10 минут при 180°С. Дать остыть. Перед подачей можно дополнительно посыпать сахаром.