Форель, жаренная на сковороде
Жареная форель — это отличный рецепт, который может стать полноценным обедом или даже украсить собой праздничный стол. Эта рыба получается сказочно вкусная, нежная и ароматная.
2
порции100
на 100 грккал35
мин2
из 5 сложностьПриготовление
Рыбу натереть солью и перцем. Обавлять в муке с двух сторон.
Сбрызнуть лимонным соком.
Еще раз обвалять в муке.
На сковороде разогреть немного растительного масла.
Затем добавить сливочное и растопить.
Жарить рыбу с двух сторон, поливая выделившейся жидкостью.
Рыбу выложить на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Разложить по тарелкам и подавать на стол с любимым гарниром.
Фото: Stockfood.com