☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Кукуруза на гриле с ароматным маслом

Традиционно кукурузу варят в кастрюле. Однако вкуснее всего она получается на живом огне. Початки, запеченные на гриле или решетке, приобретают удивительный вкус. Попробуйте!

2
порции
75
на 100 грккал
30
мин
2
из 5 сложность

Нам понадобится

  • кукуруза
    2 шт
  • лайм
    1 шт
  • зеленый лук
    3 шт
  • петрушка
    2 веточки
  • сыр адыгейский
    50 г
  • перец острый
    1 шт
  • молоко
    500 мл
  • поваренная соль
    по вкусу
  • черный перец
    по вкусу
  • масло сливочное
    70 г

Приготовление

  1. Кукурузу замочить в теплом молоке на 10-15 минут.

  2. Острый перец очень мелко нарезать.

  3. Петрушку измельчить.

  4. Зеленый лук очень мелко нарезать.

  5. К зелени добавить сливочное масло, соль, перец и перемешать.

  6. Кукурузу жарить на гриле, часто переворачивая, до золотитого цвета. Затем смазать сливочным маслом с зеленью, посыпать адыгейским сыром и подавать.

    Фото: Stockfood.com