☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Канапе с сыром и огурцом

Канапе с сыром и огурцом можно приготовить гостям за считанные минуты — главное иметь в холодильнике нужный набор продуктов. Для разнообразия можно добавить авокадо и салями.

4
порции
80
на 100 грккал
15
мин
2
из 5 сложность

Нам понадобится

  • фета
    200 г
  • огурец
    0,5 шт
  • лимон
    0,5 шт
  • оливки
    50 г
  • оливковое масло
    2 ст.л.
  • кунжут
    по вкусу
  • тимьян
    1 веточка
  • тмин
    по вкусу

Приготовление

  1. На сухой сковороде подсушить тмин и кунжут.

  2. Фету нарезать одинаковыми кубиками.

  3. Из половинки лимона отжать сок и мелкой теркой снять цедру.

  4. В миску выложить фету, всыпать кунжут с тмином, цедру, залить лимонным соком и оливковым маслом.

  5. Добавить измельченные листочки тимьяна.

  6. Огурец очистить, ложкой выбрать семена. Мякоть нарезать кубиками.

  7. На деревянные шпажки насадить попеременно фету с огурцом и оливками. Подавать в порционных стаканах.

    Фото: Stockfood.com